Premier lieu à avoir été investi par le Festival après le Palais des papes, le cloître des Carmes accueille depuis 1967 des créations théâtrales et chorégraphiques. Entre ses murs datant du XIVe siècle, il offre une scène à ciel ouvert qui se prolonge sous les arcades et peut accueillir près de 500 spectateurs.
Salle numérotée.